Sa: Anreise durch Burgund. In Beaune Besuch des "Hôtel-Dieu" (Rogier van der Weyden "Jüngstes Gericht"). Zimmerbezug im Zentrum von Lyon. Abendessen in einer typischen Brasserie. So: Lyons Huldigung an die Seidenmanufakturen: Besichtigung des Musée des Tissus und des Musée des Arts décoratifs. Erkundungen auf der von Saône und Rhône gebildeten Halbinsel, dem heutigen Zentrum der Altstadt. Spaziergang durch das historische Weberviertel "Croix-Rousse". Abends sind wir zu Gast in einem der beiden Restaurants von Paul Bocuse. Mo: Bummel durch die berühmten Lyoner Markthallen „Paul Bocuse“ - ein Eldorado der Genüsse. Besichtigung des Musée des Beaux Arts. Place des Terreaux mit Rathaus und Opernhaus. Besichtigung des Opernhauses. Unser Silvesterabend beginnt mit einem Konzert (einer Opernvorstellung) in der Grand Opéra. Anschließend Abendessen, voraussichtlich im  Opernrestaurant hoch über dem Place de Terreaux. Di: Spaziergang durch "Vieux Lyon", die malerische Altstadt Lyons, die seit 1998 UNESCO-Weltkulturerbe ist mit der Kathedrale St. Jean, den Renaissance Palästen, den Traboules und den Relikten der gallo-römischen Stadt Lugdunum. Blick von der eindrucksvollen Wallfahrtskirche Notre-Dame-du-Fourvière auf Lyon. Aufbruchstimmung in der von Renzo Piano spektakulär umgestalteten Cité internationale und im Confluence Viertel, einem fantastischen Mega-Projekt des Architektenbüros Coop Himmelb(l)au. Abendessen in einem typischen "Bouchon". Mi: Rückreise durch die Bresse. Die malerische Altstadt von Pérouges und die Abteikirche von Brou bei Bourg-en-Bresse. Weiterfahrt nach Saarbrücken.